• Pudding di semi di chia con fragole/lamponi/more/mirtilli


    Pudding di semi di chia con fragole/lamponi/more/mirtilli

    Per 4 porzioni:
    500 ml di latte di mandorle o di riso http://sorgentenatura.it/ricerca.php?q=latte+mandorle
    un rametto di rosmarino
    3 grani di pepe
    1 cucchiaio di sciroppo d'acero http://sorgentenatura.it/p/sciroppo-d-acero
    4 cucchiai di semi di chia che potete comprare qui: http://sorgentenatura.it/ricerca.php?q=chia

    Per guarnire: sciroppo d'acero e frutti freschi.

    Preparazione:
    Far bollire il latte con un rametto di rosmarino, pepe e sciroppo d'acero. Portare ad ebollizione, spegnere la fiamma e lasciare riposare per un'ora.
    Passare il latte attraverso un colino, aggiungere i semi di chia e mescolare con l'uso dello sbattitore per 1-2 minuti. Travasare nei barattoli o bicchieri di vetro e mettere a riposare nel frigo per tutta la notte.
    Al mattino servire con qualche goccia di scirippo d'acero e guarnire con le fragole, more, mirtilli o lamponi freschi.

    Buon appetito.


    2 commenti:

    Vi ringrazio per tutti i commenti costruttivi o anche un semplice saluto.
    Sono sempre lieta di passare a curiosare nei vostri blog o pagine, ma non pratico il sub4sub ergo tutti i commenti contenenti link saranno cancellati.

     
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